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辣炒木耳黄瓜的做法,辣炒木耳黄瓜怎么做,辣炒木耳黄瓜怎么做,黄瓜炒木耳图片,小黄瓜炒木耳,黄瓜炒木耳好吃又简单

来源:好招商食品网 美食制作 狼之舞  |  2023-01-08
主料:
黄瓜适量黑木耳适量

辅料:
食用油适量生姜适量大蒜适量花椒适量白糖适量精盐适量红辣椒适量

辣炒木耳黄瓜的做法步骤

1.黄瓜去皮,切小滚刀块。

2.木耳泡发、大蒜切片、生姜切末、红辣椒切斜段。

3.锅里油热后,放入花椒爆香,放入红辣椒段、蒜片、姜末炒出辣味。

4.倒入黄瓜块、木耳翻炒。

5.加1/2汤匙白糖,少许精盐,翻炒均匀即可出锅。

小窍门&温馨提示

1、黄瓜去皮口感脆嫩,也可不去皮。

2、材料爆香出辣味后,放入黄瓜和木耳要快速翻炒,这样可保持黄瓜的脆嫩。


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